Kūčiukai (šližikai)
Jau senokai puslapyje pateiktas receptas „Duonkepėje paruošiama kūčiukų (šlyžikų) tešla“, tačiau ilgokai liko tik pažadas pateikti visą technologiją „Žingsnis po žingsnio“…
Vatikano duona
Kepti duoną su mielėmis – neblogai, tačiau žymiai smagiau (ir skaniau) kepti duoną, naudojant raugą. Ir jei norite pradėti – rekomenduočiau „Vatikano duoną“ (dar vadinama „Hermanu“, „Germanu“, „Hubertu“ ir dar visaip įvairiai…). Šis raugas yra paprastas ir lengvai prižiūrimas, o po visko – pavirstantis puikiu pyragu Raugą galima pasigaminti patiems (tiesa, pats nebandžiau, nes šio [...]
Kepame duoną ir… serverius ;-)
Sveiki, Jau kurį laiką nepublikavau naujienų. Tai nutiko ne todėl, kad būčiau apleidęs duonos kepimą, visai ne. Tiesiog susidėjo daug aplinkybių – apsistojau ties keliais naujais receptais, apsikroviau darbais (kada jų nebūna?), o pastaruoju metu – dar ir sugalvojau, jog atėjo laikas gyventi patogiau. Įvairia kompiuterine prasme
Kūčiukai (šližikai)
Jau senokai puslapyje pateiktas receptas „Duonkepėje paruošiama kūčiukų (šlyžikų) tešla“, tačiau ilgokai liko tik pažadas pateikti visą technologiją „Žingsnis po žingsnio“…
Vatikano duona
Kepti duoną su mielėmis – neblogai, tačiau žymiai smagiau (ir skaniau) kepti duoną, naudojant raugą. Ir jei norite pradėti – rekomenduočiau „Vatikano duoną“ (dar vadinama „Hermanu“, „Germanu“, „Hubertu“ ir dar visaip įvairiai…). Šis raugas yra paprastas ir lengvai prižiūrimas, o po visko – pavirstantis puikiu pyragu Raugą galima pasigaminti patiems (tiesa, pats nebandžiau, nes šio [...]
Kepame duoną ir… serverius ;-)
Sveiki, Jau kurį laiką nepublikavau naujienų. Tai nutiko ne todėl, kad būčiau apleidęs duonos kepimą, visai ne. Tiesiog susidėjo daug aplinkybių – apsistojau ties keliais naujais receptais, apsikroviau darbais (kada jų nebūna?), o pastaruoju metu – dar ir sugalvojau, jog atėjo laikas gyventi patogiau. Įvairia kompiuterine prasme
Plikyta duona su džiovintais vaisiais
Labai skani plikyta duona – drėgna ir puri.
Prancūziškas batonas su šokoladu
Mano naudojama duonkepė „Moulinex OW-5003″ moka kepti prancūziškus batonus.
Pažiūrėkite, kaip mums pavyko 